Touti Frouti

Source : La Médiathèque de Sélestat et son réseau

La semaine du goût fête ses 19 ans. Cette année elle développe la notion du goût par l’apprentissage de la cuisine. C’est l’occasion pour les enfants d’éveiller leurs papilles et de partir à la découverte de nouvelles recettes.

  C’est bon, c’est beau / Gilles STASSART, Autrement Une sensibilisation des enfants au sujet du goût,  pour les fait réfléchir aussi sur les mécanismes de l’envie et du dégoût, sur le pouvoir des images et de l’imagination. 612.87 STA Le Goût et la cuisine, Albin Michel Un parcours d’exploration autour d’un des cinq sens. Des expériences faciles à réaliser en famille et des jeux. 612.87 GOU Je cuisine avec les fruits et les légumes du marché / Virginie LOUBIER, Lito Voici un livre astucieux pour découvrir avec gourmandise les fruits et les légumes de saison. Printemps, été, automne ou hiver. 641.34 LOU La Cuisine des contes / Frédérick MANSOT, Vilo Associe une dizaine de contes traditionnels et des recettes : le pain perdu du Petit Poucet, la galette du Petit Chaperon rouge… 641.51 MAN Carabistouilles en cuisine / Valérie BERRY, Marabout Un ouvrage qui présente la cuisine aux enfants à travers des jeux, des recettes, des quiz et des histoires. 641.512 BER Les Apprentis du goût : pour tout savoir sur le goût et les saveurs / Laurence SCHMITTER, Mila A travers une histoire, des activités et des expérimentations, l’enfant prend conscience des différentes saveurs (amer, sucré, acide, salé) et apprend à mieux les distinguer. LCD 641 SCH   > SITE INTERNET : www.legout.com/operation.php Le site officiel de la semaine du goût. Avec la présentation des différents temps forts, des partenaires et plus particulièrement le programme de toutes les manifestations de la « Semaine du Goût » en Alsace.

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